Copeiro - Casa da Calçada
Relaischateaux
About the role
CASA DA CALÇADA – Relais & Châteaux localizada em Amarante, Portugal, membro da Relais & Châteaux, instalado num palacete histórico do século XVII, classificado como Monumento Nacional, oferece uma experiência única de hospitalidade sofisticada, com 35 quartos e suítes, um restaurante galardoado com estrela Michelin e jardins exuberantes. Procuramos talentos apaixonados pela excelência para integrar a nossa equipa, dedicada à criação de experiências verdadeiramente memoráveis.
Principais Responsabilidades
- Lavar e higienizar louça, talheres, copos e utensílios de cozinha e mesa
- Manter a copa e áreas de trabalho limpas e organizadas
- Fornecer materiais necessários às equipas de Cozinha e Restaurante
- Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
- Controlar stock de louça e produtos de limpeza
- Confecionar comida do refeitório
- Experiência na função
- Flexibilidade de horários
- Conhecimentos de HACCP
- Espírito de equipa e boa capacidade de comunicação
- Dinamismo e proatividade
- Elevado sentido de responsabilidade e honestidade
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