Barman/aid

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d’Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet.

Vos missions :

• Accueillir les clients
• Prendre les commandes en salle
• Préparer les cocktails, boissons fraîches et boissons chaudes
• Assurer le service des boissons et du snacking selon les demandes des clients
• Assurer la propreté du bar, des réserves et de l’office
• Participer à la création des cocktails de la carte et au choix des références proposées
• Effectuer les commandes
• Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements et des clients

Profil:

• Expérience indispensable en bar d’hôtel ou en limonade.
• Bonne connaissance des cocktails classiques.
• Créativité et sens de la présentation.
• Capacité à travailler efficacement face à une forte affluence de clients.
• Rapidité d’exécution, sens du service et bon esprit d’équipe.

Conditions :

• Poste en CDI à pourvoir en octobre 2026
• 40h hebdo
• 1820€ net
• Horaires en continu uniquement
• 2 jours de repos consécutifs en semaine
• Un repas fourni par jour travaillé
• Bonne mutuelle d'entreprise
• Système de Pointeuse
• Possibilité de logement partagé pendant la période d'essai au sein de notre Maison du personnel
• Avantages Collaborateurs ACCOR

Pour postuler :

Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : recrutement.saintebarbe@gmail.com

**Ce poste nécessite d'être d'ores et déjà en possession d'un permis de travail pour les non-européens**